Entrées
Œufs cocotte au foie gras en brioche, mesclun (chaud)
ou
Feuilletés de bar à la mangue
Plats
Roulé de chapon farci aux morilles, sauce crémée, gratin dauphinois à la tomme d'Alsace et légumes de saison
ou
Mijoté de sanglier, poires pochées au vin, spaetzle maison
ou
Bûche roulée façon tiramisu
Desserts
Bûche Praliné, café et clémentines
ou
Bûche chocolat, fève de tonka, caramel beurre salé, noisettes
Pour mieux vous satisfaire, les commandes pour la St Sylsvestre seront acceptées jusqu'au 22 décembre 2022